segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

Gordice: Bolo básico

Essa é minha receita básica de fazer bolo. Dá pra incrementar e fazer de coco, de chocolate, de morango, tanto faz! É fácil e rapidinha, vamos lá?

Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1,5 xícara de açúcar;
- 1 xícara de óleo;
- Um copo de leite (integral, desnatado ou semi desnatado: tanto faz);
- 2,5 xícaras de farinha de trigo;
- 1,5 colher de sopa de fermento químico.

 Modo de preparo:
- Pré aqueça o forno em temperatura média-baixa;
- Unte uma forma de alumínio (furada, de preferência) de mais ou menos 28 cm de diâmetro com manteiga e enfarinhe;
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo até a massa ficar bem lisinha;
- Despeje em um bowl, acrescente o leite e em seguida a farinha. Bata com um fuet até a massa ficar lisinha;
- Acrescente o fermento (bata apenas o suficiente para misturar);
- Despeje na forma e coloque para assar durante 40 minutos.
- Retire do forno e desenforme. VERY EASY :)


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